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          • [行業新聞] 南通工作餐告訴您湯泡飯有什么危害?

            湯泡飯有什么危害?今天南通工作餐來給您解答一下湯泡飯的危害。食欲不好時,很多人就喜歡用醬油泡飯、菜湯泡飯、茶泡飯。他們會覺得湯泡過的飯,更軟了,也更容易下咽了。但是你沒聽過“湯泡飯,嚼不爛”的俗語么?其實,這句話主要是告訴大家,湯泡飯并不如
            發布時間:2020-05-07   點擊次數:9

          • [行業新聞] 南通工作餐如何保證大米的質量

            ●米飯:南通工作餐使用江蘇或東北等產地的優質大米,使飯的口感、色澤、飯香味等達到良好?!衿刚埗嗄杲涷灥拇?、湘、粵、魯、京、徽廚師并定期輪調,大限度地解決來自不同地域、不同口味的人員“眾口難調”難題?!癯珜А斑叧催吺邸钡脑瓌t,保障飯菜的
            發布時間:2021-02-04   點擊次數:20

          • [技術知識] 南通工作餐中網傳牛奶致癌是真是假?

            南通工作餐中網傳牛奶致癌是真是假?微信朋友圈被一篇題為《牛奶將人類送入癌癥的墳墓》的文章給刷屏了。讓人心好累呀,前段時間謠言剛折騰完酸奶,又來折騰牛奶了。牛奶里的IGF-1致癌嗎牛奶致癌的說法一直廣為流傳,其中一個說法就是,牛奶中的IGF-
            發布時間:2019-02-20   點擊次數:12

          • [技術知識] 南通工作餐中的醋療非萬能,日常用醋6大誤區

            南通工作餐中的醋療非萬能,日常用醋6大誤區“醋療”之說“風聲鵲起”,以醋為主的食療方子不少,有的號稱能包治百病,有的說一吃就靈,各種與醋有關的保健產品也充斥市場。小小的醋,真有如此神奇的作用嗎?醋療不是萬能南通工作餐中醋作為傳統的發酵食品,
            發布時間:2019-03-07   點擊次數:16

          • [技術知識] 南通工作餐中魚肉突出的營養優勢

            凍魚保鮮保營養嗎?最近關于活魚的事兒備受關注,而當活魚玩失蹤的時候,內心感到最忐忑的恐怕應該是——冷凍魚。冰鮮魚是采取加冰降溫的方式,讓魚在死后的僵硬期延長,相當于讓魚體細胞的生理狀態“定格”在死亡的瞬間。所以冰鮮魚的口感和味道跟活魚比較相
            發布時間:2020-03-27   點擊次數:54

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